Os bolos podem ser preparados a partir de biscoitos, biscoitos, kefir e outros tipos de massa. O preenchimento é sempre usado dependendo dos gostos e preferências. Separadamente, as sobremesas, com base nos cookies, devem ser destacadas.
Você vai precisar
- - biscoitos 500 g;
- - 200 ml de leite;
- - creme de leite com 25% de gordura;
- - geléia de 50 g;
- - água 300 ml;
- - açúcar 100 g;
- - 3 ovos de galinha;
- - leite condensado 200 g;
- - sal;
- - gelatina 25-40 g;
- - panela;
- - tigela esmaltada;
- - um batedor;
- - molde de bolo.
Manual de instruções
1
Para fazer um bolo à base de biscoitos, pegue um moedor de carne ou um liquidificador. Quebrar a confeitaria em pedaços pequenos e torcer ou moer. Despeje a mistura de areia resultante em uma tigela de esmalte, adicione o leite condensado e misture. Leve à geladeira por 2 horas.
2
Pegue o leite, despeje na panela e leve ao fogo lento, quando ferver, retire do fogão e deixe esfriar à temperatura ambiente. Você pode levar leite de qualquer teor de gordura ao seu gosto. Adicione o creme de leite e bata com um batedor até ficar homogêneo. Insira os ovos, um de cada vez, mexendo continuamente o conteúdo.
3
Despeje a gelatina em um recipiente separado, você pode derramar em um copo e despeje 200 ml de água, use líquido resfriado. Após 40 minutos, quando inchar, despeje a composição resultante em uma panela e deixe ferver em fogo baixo. Legal.
4
Adicione o líquido resultante ao creme de leite e mexa. Retire a forma de biscoito da geladeira e despeje o creme sobre a base. Coloque novamente no frio, por 3-4 horas, até a massa endurecer. Você pode decorar o bolo resultante com frutas, adicionar pedaços de chocolate ou cacau ao creme.
5
Misture a geléia com açúcar e água, despeje a mistura resultante sobre o creme de leite congelado e coloque-a novamente na geladeira. Retire o bolo depois de uma hora e decore conforme desejado, você pode usar chantilly ou coco.
Preste atenção
O creme para esse bolo pode ser preparado com outros ingredientes, dependendo das preferências individuais.
Conselhos úteis
Você pode comprar quase qualquer biscoito para o bolo. Não é aconselhável usar bolachas ou biscoitos de vidro.
