Você vai passar a noite em uma agradável companhia de amigos. Pense em como servir a mesa de maneira bonita e otimizada na chegada dos convidados, a fim de maximizar o tempo gasto na mesa sem correr atrás de um ou outro aparelho ausente.
Você vai precisar
Toalha de mesa, pratos, talheres, copos, copos de vinho, guardanapos de tecido.
Manual de instruções
1
Cubra a mesa com uma toalha de mesa. A toalha de mesa deve ser de linho e passada a ferro. As bordas da toalha de mesa devem abaixar e cobrir as pernas da mesa, mas não tocar no assento das cadeiras. Se a toalha de mesa ficar abaixo, isso causará transtornos aos seus convidados.
2
Organizamos os pratos da frente da toalha de mesa de acordo com o número de convidados. As placas são colocadas a uma distância de 2 cm da borda da mesa, em frente a cada assento. Placas de menor diâmetro são colocadas nas placas frontais. Guardanapos torcidos em uma pirâmide ou dobrados em um triângulo são colocados em pratos.
3
Colocamos dispositivos perto da placa frontal. As facas ficam do lado direito do prato e os garfos do lado esquerdo, com dentes para cima. Os mais afastados da placa são os dispositivos que serão necessários primeiro. Se o menu incluir sopa, a colher de sopa ficará sobre o prato subjacente.
4
Copos e copos são servidos à direita do prato, mais perto do meio da mesa, paralelo ao comprimento da mesa. Os mais distantes colocam o maior copo de água, à esquerda estão copos e copos, à medida que diminuem de tamanho.
5
Pratos com pão fatiado e especiarias são colocados em partes opostas da mesa para que todos possam chegar facilmente.
Pratos com aperitivos frios e saladas são servidos imediatamente, mesmo antes da chegada dos hóspedes. Pratos quentes precisam ser servidos bem aquecidos, imediatamente antes do uso.
Preste atenção
Se você não tiver uma toalha de mesa grande, a mesa poderá ser coberta com guardanapos de linho. Coloque também guardanapos de papel sobre a mesa em um suporte especial.
Conselhos úteis
Antes de pôr a mesa, inspecione cuidadosamente todos os pratos e utensílios. Não deve haver rachaduras ou lascas em pratos e copos. Antes de colocar na mesa, pola todos os itens de servir com uma toalha limpa.
