O Natal é um dia solene e festivo, não apenas para os crentes, mas também para muitos ateus. Neste feriado brilhante, as pessoas se desejam o melhor, decoram a casa, servem pratos tradicionais para cada pessoa à mesa. Em diferentes países da Europa, o Natal é comemorado de diferentes maneiras, de acordo com os costumes antigos.
Manual de instruções
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Na Itália, onde a esmagadora maioria da população são cristãos (católicos), a celebração do Natal é levada extremamente a sério. Antes do feriado, cada família limpa cuidadosamente a casa e, na noite de Natal, vai à igreja para adoração (missa). Retornando da missa, a família se senta à mesa festiva, que deve incluir pratos como feijão branco, lentilha, feijão com mel, macarrão - macarrão feito de farinha dura com molho de nozes e arroz cozido no leite de amêndoa. Ganso também é preparado à vontade.
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A maioria dos espanhóis também é católica. Mas a celebração de Natal é muito mais divertida e barulhenta que os italianos. Muitos espanhóis, vestidos com fantasias de carnaval, dançam diante da missa às portas da igreja, exibem cenas de apresentações. Na noite de Natal, é costume comer muitas guloseimas (para que todo o ano até o próximo Natal seja tão doce, leve, despreocupado), para que as confeitarias trabalhem até o amanhecer. Carne de porco, presunto, sopa de amêndoas, castanhas e halva de nozes são sempre servidos na mesa festiva.
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Na Suécia, os preparativos para o Natal começam com uma limpeza geral. Em muitas aldeias e cidades pequenas, até agora, as árvores de Natal são cobertas com zimbro ou ramos de abeto, e uma coroa de pacotes de palha decorada com fitas coloridas está pendurada sobre a mesa festiva. Nas grandes cidades, poucas pessoas observam essa tradição. Ganso frito com maçãs e ameixas, carne de porco frita com batatas, tortas de frutas, peixe são servidos na mesa festiva. O maior chique é considerado preparado para a cabeça de porco frito e a língua cozida do Natal, recheada com pedaços de banha e legumes.
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Os tchecos devem decorar a árvore de Natal antes do Natal. Depois de dar presentes um ao outro, a família se senta à mesa festiva. O prato principal é carpa assada com sementes de cominho. Mesmo as pessoas que não gostam de peixe tentam não se afastar das tradições populares esta noite e sempre cozinham carpa. A previsão do futuro é organizada após o jantar.
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Na Alemanha, de acordo com uma tradição antiga, mercados de Natal luxuriantes são organizados antes do feriado. Comerciantes vestidos com trajes medievais vendem todo tipo de comida, vinho quente e enfeites de árvore de Natal. Antes do jantar de gala, as crianças cantam as músicas de Natal em coro. O ganso assado e o bolo doce com nozes, passas e maçapão são sempre servidos na mesa.
