Acredita-se que os benefícios do milho dificilmente possam ser superestimados: seus grãos contêm várias vitaminas e minerais, ácido ascórbico, fibra e aminoácidos. Qual é a história dessa cultura na Rússia? Por que ela se tornou tão popular?
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"Caminhada para o cultivo de milho!"
O milho se tornou uma das principais culturas do país, graças a Khrushchev, ex-líder soviético. Naquela época, os Estados Unidos mantinham a posição econômica líder no mundo. O líder soviético estava procurando maneiras de alcançar e ultrapassar a América. Foi o exemplo americano de prosperidade sem precedentes que levou Nikita Sergeyevich a introduzir milho na agricultura do país. E em 1955, foi feito um apelo ao Komsomol aos membros do Komsomol e a todos os jovens soviéticos com um apelo: "Em uma campanha pelo cultivo de milho!"
As fibras de milho são consideradas especialmente benéficas. Eles são usados para doenças do fígado, trato geniturinário, prostatite.
A mídia começou a promover as inúmeras propriedades benéficas da cultura. As áreas semeadas começaram a aumentar a cada ano: em 1955, 18 milhões de hectares foram alocados para o milho e, em 1962, 37 milhões de hectares. O chefe de cada empresa agrícola teve que informar às autoridades superiores quantos por cento de suas colheitas aumentaram as colheitas de milho no campo. Então a cultura americana se tornou uma verdadeira "rainha dos campos". Ao longo dos anos, ocupou as mentes de gerentes agrícolas e cidadãos soviéticos comuns. Várias variedades híbridas de milho começaram a ser compradas no exterior. Na URSS, palitos, cereais, pão eram feitos de milho e, além disso, doces e salsichas. Todos esses bens de consumo ocupavam as prateleiras honradas das lojas.
No entanto, experimentos agrícolas envolvendo a Rainha dos Campos terminaram em fracasso. O milho se recusou a crescer onde havia condições climáticas inadequadas. Estes são principalmente os territórios do norte e do Báltico do país. Os trabalhadores agrícolas deixaram de semear vastas áreas com cultura. Obviamente, o milho não conseguiu substituir outras culturas, como centeio ou trigo. No entanto, os palitos de milho até hoje ocupam um lugar nas prateleiras das lojas.
Devido ao conteúdo de vitamina E, o milho possui propriedades antioxidantes e, portanto, prolonga a juventude do corpo.