A carne é um alimento pesado que escória do corpo. Portanto, um grande número de pessoas nos países desenvolvidos está desistindo de produtos à base de carne, combinando nutrição adequada com esportes e abandonando maus hábitos. Se você também decidiu, por algum motivo, excluir os produtos à base de carne do seu cardápio diário, saiba que há muitas dificuldades pela frente, já que uma pessoa se acostuma rapidamente à carne e parece não comer isso sem ela. Na verdade, o fato de almoçar sem carne não é almoço é apenas uma opinião comum. Como recusar carne sem problemas e inconvenientes especiais?
Manual de instruções
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Decida a que tipo de objetivo você está indo.
Se você decidir se tornar vegetariano no sentido pleno da palavra, precisará mudar radicalmente seu menu, porque os vegetarianos excluem completamente os produtos de origem animal da dieta. Para algumas pessoas, isso é até benéfico, mas para outras, recusar alimentos de origem animal pode ser prejudicial.
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Determine se você pode ser vegetariano da seguinte maneira: - Você pode e deve recusar alimentos de origem animal se tiver os seguintes problemas de saúde: aterosclerose, constipação, problemas no fígado, distúrbios intestinais. Nesse caso, o trato digestivo será mais fácil de trabalhar digerindo alimentos vegetais leves. Os médicos recomendam que as mulheres recusem carne durante a menopausa, já que a menopausa é mais fácil com a predominância de alimentos de soja.- É possível se tornar vegetariano se você estiver em idade reprodutiva. Ainda assim, não esqueça que é necessário fornecer ao organismo vitaminas e minerais contidos em alimentos de origem animal, incluindo zinco, selênio, ferro, cobre, cálcio.- Não é recomendável recusar carnes, laticínios, ovos e peixes para adolescentes e mulheres grávidas, uma vez que, no primeiro, a proteína da carne serve como material de construção e, no segundo, a falta de vitaminas contidas na carne pode causar sérios desvios no desenvolvimento do feto.
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Tente desistir de carne por um tempo. Então você avalia seus pontos fortes e capacidades. Além disso, seu corpo receberá a dieta vegetal necessária. No começo, vale a pena fazer vários dias de jejum, comendo apenas kefir, legumes ou frutas. Então você descarrega seu corpo das toxinas. Então, durante a semana, não inclua carne vermelha na dieta, como carne de porco, carne bovina, pastas, embutidos, miudezas. No entanto, aves, peixes, ovos e laticínios podem ser consumidos com moderação. O próximo estágio de rejeição da carne é a exclusão da dieta das aves. A nutrição deve ser equilibrada e variada. É necessário comer sopas e cereais, nozes e frutas secas, legumes e frutas frescas e legumes. Se você decidir seriamente tornar-se vegetariano, o próximo passo para recusar alimentos de origem animal é excluir os ovos de sua dieta.
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Assista sua dieta. Tendo recusado carne e comida de animal, você precisa receber uma quantidade suficiente de vitaminas e minerais contidos nelas. Portanto, coma mais alimentos ricos em cálcio, proteínas e ferro, além de vitamina B12. Coma variado e equilibrado. Compre um livro de receitas para uma variedade de pratos vegetarianos. Usando especiarias, temperos e várias combinações de produtos, você pode abandonar a carne sem dor e invisivelmente para o seu corpo.
Conselhos úteis
Fatos sobre carne, sabendo qual, será mais fácil recusá-la.
- A carne possui significativamente menos vitaminas e nutrientes do que os alimentos vegetais.
- A carne contém proteínas estranhas ao organismo, portanto, o consumo excessivo de produtos à base de carne causa disbiose, uma diminuição na capacidade do organismo de se auto-reparar e outros problemas.
- A abundância de proteínas contidas na carne causa escoriações no corpo.
- Os resíduos ácidos da carne (como alimentos doces e de farinha) combinam-se com a cal dos nossos ossos, o que leva a um aumento na sua fragilidade, cabelos, unhas e dentes também sofrem com isso.
- A carne aumenta o apetite, o que contribui para comer demais. Pratos de carne também invocam peso no estômago e prisão de ventre.
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