A cerimônia do chá, única e fascinante com sua harmonia interna e de lazer, faz anualmente milhares de turistas de todo o mundo se reunirem na China. Vale muito a pena tomar chá e tocar a cultura secular do povo.
A China é justamente considerada a pátria do chá. Os historiadores descobriram a primeira menção ao chá chinês há quase 5 mil anos. Várias variedades de chá são cultivadas na China, incluindo preto, verde, vermelho, branco e amarelo.
Os chineses bebem chá durante todo o ano, pois tonificam o corpo e saciam a sede, principalmente na estação quente. A atitude especial do povo chinês em relação ao chá deu origem a toda uma cerimônia nacional.
Tradição do chá
Nos tempos antigos, o chá era privilégio dos chineses nobres; para o resto da população, estava disponível apenas como remédio. Mais tarde, devido ao seu alto rendimento, o chá se tornou uma das bebidas mais comuns. Então, começou a cerimônia de preparar e receber chá.
A essência da cerimônia do chá é preparar as folhas coletadas e cuidadosamente preservadas de maneira a detectar todo o sabor e notas aromáticas. A tradição do chá também é meditação. Então, você precisa preparar o chá com um humor especial e completa harmonia interior. A cerimônia do chá é notável por sua lazer e graça.
Itens de cerimônia
Eles realizam uma cerimônia do chá com os sons da tranquila música chinesa agradável, que se assemelha ao toque melódico dos sinos. Na tradição da fabricação de chá, objetos especiais de argila para decoração de chá participam: bules, xícaras e chahai.
Este último é um elo intermediário entre o bule e a xícara. Antes que a bebida entre no copo, o chá deve ser derramado no chahai, que em forma se assemelha a uma pequena jarra sem tampa. O Chahai foi projetado para tornar o chá homogêneo, ou seja, a cor e o sabor da bebida não diferem no primeiro e no último copo.
