Todo cristão ortodoxo piedoso está comprometido com o jejum. Além de muitos dias de abstinência para o cristão, há um jejum todas as quartas e sextas-feiras ao longo do ano (exceto semanas sólidas - Trinity, Svetlana, Svyatok, na semana anterior à Maslenitsa e à Pancake Week).
A prática de abster um cristão de alimentos de origem animal nas quartas e sextas-feiras remonta aos primeiros séculos do cristianismo. Deve-se entender que o jejum para os ortodoxos inclui não apenas a degustação de certos alimentos, mas também a memória dos grandes eventos da história do Novo Testamento.
Então, na quarta-feira, o jejum ortodoxo em memória da traição de Jesus Cristo por Judas. A Escritura do Novo Testamento anuncia que foi na quarta-feira anterior à Páscoa que Judas Iscariotes vendeu Cristo por trinta moedas de prata aos fariseus e professores judeus judeus. Nesse dia, uma pessoa ortodoxa jejua em memória desse triste evento.
A história bíblica também determina por que os ortodoxos jejuam na sexta-feira. Foi neste dia da semana que ocorreu a morte do Senhor Jesus. Na sexta-feira, Cristo foi crucificado. Segundo os ensinamentos da Igreja, foi nesse dia que o Salvador do mundo morreu pelos pecados de toda a humanidade. Um cristão piedoso deve se lembrar do preço pelo qual foi salvo. Portanto, sexta-feira para os ortodoxos é um momento de especial abstinência física e mental.
Deve-se notar que a carta da igreja estipula um grau diferente de abstinência às quartas e sextas-feiras. Portanto, se esses dias caírem em postagens de vários dias, é proibido comer peixe. Às quartas e sextas-feiras que caem fora do jejum, é permitido comer peixe.
