A União das Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS), da qual a Rússia se tornou a sucessora legal, terminou em dezembro de 1991. Do ponto de vista histórico, esse tempo é muito curto. Muitas pessoas, não apenas mais velhas e de meia-idade, mas também muito jovens, que nasceram na Rússia independente, têm certeza de que as pessoas viviam melhor. Como, havia deficiências significativas, é claro, mas havia muitas coisas boas. Por exemplo, a comida era muito barata. Como foi realmente?
Quanto custaram os alimentos básicos na URSS
Um pedaço de pão branco (dependendo da qualidade e do peso) na URSS custa de 13 a 25 copeques. Um pedaço de pão preto, respectivamente, de 16 a 18 centavos. Um quilo de carne bovina da primeira série nas lojas do estado podia ser comprado por 1 rublo 60 kopecks e o segundo grau (com ossos) por 1 rublo 40 kopecks. A mesma carne em lojas ou mercados cooperativos era mais cara - 2 rublos, 90 coroas por quilograma. A carne de porco em lojas estatais foi vendida ao preço de 1 rublo 80 copeques, e nas cooperativas e mercados seu preço atingiu 3 rublos e 50 copeques.
No entanto, longe de sempre a carne podia ser comprada em lojas do estado. Em muitas áreas da URSS, havia uma escassez constante desse produto alimentar.
Salsichas cozidas das variedades mais comuns, encontradas principalmente à venda, custam "Médico" e "Amador", respectivamente, 2 rublos 20 kopecks e 3 rublos 20 kopecks por quilograma. O presunto, se fosse encontrado nas prateleiras de lojas estatais, poderia ser comprado a um preço de 3 rublos, 50 coroas por quilograma.
Note-se que naquela época as salsichas e o presunto eram feitos em estrita conformidade com os GOSTs e continham componentes naturais de alta qualidade.
Um litro de leite custa em média 40 kopecks, um pacote de quilos de ravioli - 1 rublo 60 kopecks e um quilograma de açúcar granulado - 90 kopecks. Um saco de 3 kg de batatas na loja poderia ser comprado por 33 copias.
