A tradição de encontrar queridos convidados com pão e sal já existe na Rússia. Em parte, persiste até hoje. Até hoje, é costume encontrar pão com sal e noivos. Em ocasiões especialmente solenes, as delegações que chegam de outras cidades e países são recebidas com pão e sal. Graças a essa maravilhosa tradição, a fama da "hospitalidade" russa - a capacidade sempre ativa de receber adequadamente os hóspedes - desapareceu.
Simbolismo de pão e sal
Na Rússia antiga, o pão era um símbolo de riqueza e prosperidade. De particular importância era o sal: era considerado um talismã de espíritos malignos. Encontrar o hóspede com pão e sal foi o começo de uma longa e cordial amizade. Se, por alguma razão, o hóspede se recusasse a aceitar "pão e sal", isso seria considerado um insulto terrível para os anfitriões.
Durante a refeição, em vez do desejo moderno "Bon appetit!", A expressão "Pão e sal!" Soou. Acreditava-se que isso ajuda a afastar os maus espíritos. Pão e sal foram levados como talismã. Até os reis podiam enviar pão e sal a seus súditos como um sinal da manifestação da mais alta misericórdia.
Naqueles dias, muito mais pão e sal era consumido do que agora. Talvez seja por isso que havia um ditado: para conhecer melhor uma pessoa, você precisa comer um quilo de sal com ela.
