A palavra GOST em nossas mentes está claramente associada ao conceito de "qualidade". No entanto, poucas pessoas sabem que desde 2002 na Federação Russa, a conformidade com os requisitos de GOST na produção não é obrigatória. O moderno sistema de padronização é baseado em regulamentos técnicos, mas ninguém cancelou os GOSTs.
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Manual de instruções
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Preste atenção à ortografia. Just GOST - Padrão do Estado (State All-Union Standard) - este é um padrão adotado na URSS, numa época em que tudo estava sujeito à padronização obrigatória. Muitos deles continuam operando até agora, tendo sofrido apenas uma pequena revisão. GOST R - o padrão estadual da Federação Russa. A sequência de números após estas letras significa: ХХХХХ-ХХ - número de registro e ano de adoção da norma, ХХХХ.ХХ-ХХ - número de registro, grupo de objetos de padronização e ano de registro, ХХХХ.ХХ.ХХ
.-XX - número padrão do sistema, classes, subclasses e ano de aprovação do padrão.
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Confira o conteúdo do GOST do qual você está interessado na Agência Federal de Regulação Técnica e Metrologia. A maneira mais fácil de fazer isso é no site oficial standard.gost.ru. Observe que os textos dos requisitos de todos os GOSTs são apresentados na forma de imagens digitalizadas. Isso é feito porque os textos das normas estaduais não devem ser reimpressos para evitar erros tipográficos e imprecisões. Além disso, existem muitos outros recursos da Internet nos quais você pode se familiarizar com os requisitos de um padrão estadual específico, incluindo a era soviética, além de visualizar seu status (alterado, aprovado, cancelado etc.) e, se necessário, obter como um arquivo de texto. No entanto, na maioria das vezes, esses recursos funcionam de forma paga.
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Leia os rótulos dos alimentos com cuidado. Muitos fabricantes inescrupulosos atraem clientes usando a palavra "GOST" no nome do produto em letras maiúsculas e somente depois especificam em letras pequenas que o produto é fabricado de acordo com a TU (condição técnica), com qualidade inferior aos requisitos da GOST. Obviamente, isso não significa que o produto acabará sendo ruim, mas como os fabricantes geralmente instalam as especificações técnicas, esteja preparado para o fato de que a qualidade do produto estará longe de suas expectativas. Portanto, não é supérfluo lembrar GOSTs de pelo menos dois produtos populares: guisado - GOST 5284-84, leite condensado GOST 2903-78 ou GOST R 53436-2009.
Conselhos úteis
Se na etiqueta com a palavra brilhante GOST houver outros números, você estará lidando com um enganador do fabricante.