Julia Child é uma renomada cozinheira e autora de livros de receitas. Graças a essa mulher empreendedora e talentosa, milhares de mulheres americanas aprenderam a cozinhar de maneira deliciosa, criativa e econômica. A culinária de Julia ainda é popular hoje, e sua fama se espalhou muito além dos Estados Unidos.
Infância e juventude
A biografia de Julia Child (née Mac-Williams) começou em 1912. A menina nasceu em Pasadena, Califórnia. A família era bastante próspera e até rica. O pai de Julia se envolveu com sucesso em investimentos imobiliários, sua mãe era a herdeira de uma grande fortuna. A família cresceu com três filhos, Julia era a mais velha.
As crianças receberam uma excelente educação, Julia se formou em uma escola de prestígio para meninas em San Francisco. Ela foi lembrada como uma aluna bastante diligente, com um caráter alegre e animado. Em seu tempo livre, a menina praticava esportes, jogava tênis e golfe e adorava caçar.
Primeiro crescimento no emprego e na carreira
A garota sempre sonhou em se tornar escritora e, depois da escola, ingressou no Smith College. Julia escreveu peças curtas e as enviou às editoras, mas nenhum trabalho foi aceito. Mc-Williams não ficou chateada, ela apenas decidiu mudar temporariamente sua especialidade e começou a anunciar.
Em 1941, a vida de Julia deu outra reviravolta: com a eclosão da guerra, tornou-se voluntária na unidade de inteligência. Ela teve que transmitir informações secretas de vários países: por instruções do governo, a menina foi para o Sri Lanka, Colombo, China. Em 1945, ocorreu um conhecido com um colega, Paul Child, um ano depois terminou com um casamento.
